Maya Pratiwi Hutabarat, S.t.p., M.si | Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara

Maya Pratiwi Hutabarat, S.T.P., M.Si

NIP

199806222024062001

NIDN

Program Studi

Program Studi S1 Ilmu dan Teknologi Pangan

Bidang Keilmuan

Pengembangan Bahan Pangan dan Pangan Fungsional

Jabatan

Pengajar

Media Penelitian

Kontak:

E-mail

mayapratiwi@usu.ac.id, mayapratiwi22@gmail.com

Alamat Kantor

Program Studi S1 Teknologi Pangan Fakultas Pertanian USU

Curriculum Vitae file_download

Profil

Pendidikan:
S1 di Universitas Andalas
S2 di Universitas Sumatera Utara

Publikasi

Publikasi Lainnya

Publikasi Nasional

Publikasi Internasional

Utilization of kepok banana peels and red guava in the production of jelly drink

HOTNIDA SINAGA , MAYA PRATIWI HUTABARAT , NAZHIFAH MAHFUZHAH , ZAHRATUSAFARA

Penelitian

Penelitian Lainnya

Formulasi dan Hilirisasi Teh Siap Minum dari Krisan Kultivar Batik untuk Mendukung Komersialisasi Produk Pangan Fungsional Nasional

NAZHIFAH MAHFUZHAH , R.B. MOH. IBRAHIM FATONI , NURSA'ADAH , SYAHIRA ADDINA , MAYA PRATIWI HUTABARAT , ELISA JULIANTI

Eksplorasi Cita Rasa Kuaci Biji Bunga Matahari melalui Modifikasi Proses Perebusan dengan Penambahan Flavor

NAZHIFAH MAHFUZHAH , EDY SYAHPUTRA HARAHAP , SYAHIRA ADDINA , MAYA PRATIWI HUTABARAT

Pemanfaatan Daun Katuk (Sauropus androgynus) Sebagai Alternatif Pangan Fungsional dengan Modifikasi Perlakuan Awal dan Metode Pengeringan

NAZHIFAH MAHFUZHAH , EDY SYAHPUTRA HARAHAP , SYAHIRA ADDINA , MAYA PRATIWI HUTABARAT

Pengabdian Masyarakat

Pengabdian Lainnya

PENINGKATAN PRODUKTIVITAS DAN ERGONOMI KERJA PADA PROSES PRODUKSI KERIPIK UMKM CEMILAN WETY

Jl. Bunga Pariama II No. 93 Kelurahan ladang Bambu LK. V, Kecamatan medan Tuntun. NAZHIFAH MAHFUZHAH , SYAHIRA ADDINA , WAHYU HARYATI MASER , MAYA PRATIWI HUTABARAT . 2025

INOVASI KULINER NUSANTARA: PELATIHAN PEMBUATAN PUTU BAMBU UBI JALAR UNGU DI KELOMPOK TAHFIDZ BAITUL QUR’AN WA RIYADATUL A’MAL FATHUR-RAHMAH DELI SERDANG

DELI SERDANG. NAZHIFAH MAHFUZHAH , SYAHIRA ADDINA , NAUAS DOMU MARIHOT ROMAULI , WAHYU HARYATI MASER , MAYA PRATIWI HUTABARAT , ELISA JULIANTI , DR LISNAWITA SP, MSI . 2025

Hak Kekayaan Intelektual

Kekayaan Intelektual Lainnya

Mata Kuliah Yang Diampu

Belum ada data yang tersedia