Deskripsi
Program Studi S1 Peternakan dan Program Magister Ilmu Peternakan Fakultas Pertanian USU menyelenggarakan Kuliah Umum bertema “Sapi Perah dalam Sistem Produksi Berkelanjutan: Produktivitas, Adaptasi, Efisiensi, dan Lingkungan” pada Senin, 5 Oktober 2026 secara daring melalui Zoom Meeting.
Program Studi S1 Peternakan dan Program Magister Ilmu Peternakan, Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara (USU), akan menyelenggarakan Kuliah Umum dengan tema “Sapi Perah dalam Sistem Produksi Berkelanjutan: Produktivitas, Adaptasi, Efisiensi, dan Lingkungan.”
Kegiatan ini menghadirkan Dr. Windi Al Zahra, S.Pt., M.Si., Dosen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan IPB University, sebagai narasumber. Sementara itu, kegiatan akan dimoderatori oleh Uswatun Hasanah, S.Pt., M.Si., Dosen Program Studi S1 Peternakan, Fakultas Pertanian USU.
Kuliah umum ini akan membahas pengembangan sistem produksi sapi perah yang mampu meningkatkan produktivitas sekaligus memperhatikan aspek adaptasi, efisiensi penggunaan sumber daya, dan keberlanjutan lingkungan. Pembahasan tersebut diharapkan dapat memperluas wawasan peserta mengenai tantangan dan peluang pengembangan sistem produksi sapi perah yang tangguh dan berkelanjutan.
Kegiatan akan dilaksanakan secara daring melalui Zoom Meeting pada:
Hari/Tanggal: Senin, 5 Oktober 2026
Waktu: 10.00 WIB – selesai
Platform: Zoom Meeting
Meeting ID: 950 6059 4295
Passcode: 062479
Tautan Zoom:
https://zoom.us/j/95060594295?pwd=bZVwzsebH74lsuWPeWNThKa4VSbpgM.1
Kuliah umum ini terbuka bagi mahasiswa, akademisi, praktisi, serta masyarakat umum yang memiliki ketertarikan terhadap pengembangan peternakan dan sistem produksi pangan berkelanjutan.
Kegiatan ini juga mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya SDG 2 (Zero Hunger) melalui pengembangan produksi pangan asal ternak yang produktif dan berkelanjutan, SDG 12 (Responsible Consumption and Production) melalui penerapan produksi peternakan yang efisien dan bertanggung jawab, serta SDG 13 (Climate Action) melalui peningkatan pemahaman mengenai adaptasi dan pengelolaan dampak lingkungan dalam sistem produksi peternakan.
Melalui kegiatan ini, peserta diharapkan memperoleh pemahaman yang lebih luas mengenai pentingnya produktivitas, efisiensi, adaptasi, dan keberlanjutan dalam mendukung pengembangan sistem produksi sapi perah yang berdaya saing dan berkelanjutan.