Prodi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara (USU) yang bekerja sama dengan Himpunan Peternak Domba Kambing Indonesia (HPDKI) Sumatera Utara telah berhasil menggelar Kontes Ternak dan Expo pada Minggu, 9 Juni 2024, di Fakultas Pertanian USU. Kontes ternak kambing ini diikuti oleh peternak dari berbagai daerah di Sumatera.
Fabian Joshua Manurung selaku Ketua Panitia menyampaikan bahwa kontes ini digelar dengan tujuan untuk silaturahmi antar peternak. “Karena peternaknya ini ada yang dari Riau, lalu Sumatera Barat, dan tentunya dari Sumatera Utara juga,” ucapnya.
Ketua Program Studi Peternakan USU, Dr. Ir. Ma’ruf Tafsin, M.Si., IPM., turut hadir dan memberikan kata sambutan. Beliau menyampaikan bahwa kontes ini merupakan kontes kedua yang digelar sebagai bentuk project-based learning. Beliau menerangkan bahwa, “Kontes ini melatih mahasiswa untuk membuat kegiatan yang output-nya mereka bisa belajar bagaimana ternak yang sehat dan baik”.
Di samping itu, Dr. Ma’ruf juga memberikan apresiasi kepada para peternak yang selama ini menggeluti pekerjaannya.
Ketua HPDKI Sumut, Muslim Sembiring, S.Pt., M.Pt., mengatakan bahwa dilakukannya kegiatan ini juga bertujuan untuk mengajak para peternak bersama-sama mewujudkan peningkatan pasar domba.
Wakil Dekan II Fakultas Pertanian USU, Ir. Revandi Iskandar Muda Damanik, M.Si., M.Sc., Ph.D, turut hadir dan membuka secara resmi acara kontes ternak yang bertema “Majukan Kualitas Ternak Nasional, Bangga dengan Bibit Sumatera Utara”.
Kontes Ternak ini digelar dengan dua kategori perlombaan yaitu perlombaan Kambing PE (Peranakan Etawa) dan perlombaan bobot.
Salah satu peserta kontes, Nuhu Darwi, mengaku turut senang dengan diadakan kontes tersebut. Nuhu menyebutkan bahwa, “Saya senang mengikuti kontes ini bukan karena hadiah yang dicari, melainkan bagaimana kita sesama peternak bisa maju menciptakan swasembada daging”.
Kegiatan Kontes Ternak dan Expo ini tidak hanya menjadi wadah silaturahmi dan apresiasi bagi para peternak, tetapi juga menjadi sarana pembelajaran bagi mahasiswa untuk memahami pengelolaan ternak yang sehat, berkualitas, dan berdaya saing. Kolaborasi antara Program Studi Peternakan FP USU, HPDKI Sumatera Utara, mahasiswa, dan para peternak dari berbagai daerah diharapkan dapat terus mendorong pengembangan sektor peternakan, peningkatan kualitas bibit, serta penguatan pasar domba dan kambing di Sumatera.
Melalui kegiatan tersebut, Fakultas Pertanian USU turut mendukung Sustainable Development Goals (SDGs) 2: Tanpa Kelaparan, khususnya dalam mendorong sistem pangan yang berkelanjutan dan penguatan produksi pangan melalui sektor peternakan, serta SDGs 4: Pendidikan Berkualitas melalui penerapan pembelajaran berbasis proyek yang memberikan pengalaman langsung kepada mahasiswa. Kolaborasi antara perguruan tinggi dan masyarakat peternak juga sejalan dengan SDGs 17: Kemitraan untuk Mencapai Tujuan, sebagai upaya membangun sinergi dalam mendukung kemajuan peternakan yang berkelanjutan.
