27 Maret 2025
Sopa Putri Tanjung S.P
Program Studi S3 Ilmu Pertanian dan S2 Ilmu Pangan telah menyelenggarakan kuliah umum pada Selasa, 25 Maret 2025 di Aula D.H. Penny Fakultas Pertanian USU secara hybrid.
Tema yang diusung pada kuliah umum ini adalah "Gut Health, Gut Microbiota, and Role of Probiotics". Narasumber yang memberikan materi pada kuliah umum ini adalah Guru Besar di bidang Mikrobiologi Pangan dari Fakultas Teknologi Pangan Universitas Gadjah Mada, yaitu Prof. Dr. Ir. Endang Sutriswati Rahayu, MS. Beliau juga merupakan Ketua PUI-PT Probiotik UGM.
Kuliah umum ini dibuka oleh Ketua prodi S3 Ilmu Pertanian, Prof. Luthfi A. M. Siregar, S.P., M.Sc, Ph.D, dan dimoderatori oleh Ketua prodi S2 Ilmu Pangan, Prof. Dr. Ir. Hotnida Sinaga, M.Phil, Ph.D. Turut hadir pada acara kuliah umum ini beberapa sekretaris prodi, dosen, dan mahasiswa. Diketahui total peserta kuliah umum yang dilaksanakan secara hybrid ini sekitar 90 orang.
Prof. Endang dalam penjelasan kuliah umumnya menyampaikan, "Probiotik sangat berperan dalam menjaga kesehatan usus dan pencernaan manusia. Dan ini dipengaruhi oleh pola konsumsi manusia terutama konsumsi buah-buahan".
Diharapkan melalui kuliah umum ini, semua orang dapat semakin memperkaya ilmu dan wawasan mereka serta lebih peduli terhadap pola konsumsi yang mendukung kesehatan usus.
Fakultas Pertanian USU dan Fakultas Teknik USU Jalin Kerja Sama dengan PTPN IV untuk Hilirisasi Hasil Penelitian
BeritaDekan FP USU Jadi Narasumber Bimtek Reforma Agraria, Dorong Pemberdayaan Tanah untuk Kesejahteraan Masyarakat
BeritaFP USU Jajaki Kerja Sama Internasional dengan Peking University dan Yagasu untuk Penguatan Riset Lingkungan dan Ekonomi Biru
