SERDANG BEDAGAI – Mahasiswa Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara (USU), Kelas AET 2 dan AET 3 Angkatan 2025 melaksanakan kegiatan fieldtrip ke PT Socfindo Kebun Bangun Bandar pada 31 Oktober 2026. Kegiatan ini merupakan bagian dari pembelajaran lapangan yang bertujuan memperluas wawasan dan memberikan pengalaman langsung kepada mahasiswa mengenai penerapan ilmu agroteknologi dalam industri perkebunan kelapa sawit.

Mengusung tema “Dari Benih hingga Produksi: Eksplorasi Teknologi dan Inovasi dalam Pengelolaan Perkebunan Kelapa Sawit Modern”, kegiatan ini memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk mengenal berbagai tahapan pengelolaan perkebunan secara terintegrasi, mulai dari penyediaan bahan tanaman unggul, proses pembibitan, pemeliharaan tanaman, pemanenan, hingga pengolahan hasil dan pemanfaatan limbah perkebunan.

Kegiatan ini didampingi oleh dosen Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian USU, yaitu Prof. Dr. Ir. Charloq, M.P., Vira Irma Sari, S.P., M.Si., dan Rouzatul Nafisah, S.P., M.Si. Sementara itu, pihak PT Socfindo menghadirkan jajaran pendamping yang terdiri atas Ir. H. Indra Syahputra, M.P. selaku Direktur Produksi Benih dan Laboratorium PT Socfindo; Hugo Napitupulu, S.P. selaku Group Manager 2 PT Socfindo; Samuel Situmorang, S.P. selaku Manager Kebun Bangun Bandar; Manatap Simarmata, S.P. selaku Asisten Kepala Kebun Bangun Bandar; Dr. Retno Puji Astari, S.P., M.P. selaku Kepala Laboratorium Kultur Jaringan Socfindo sekaligus Secretary Socfindo Conservation; Fahrizal, S.P. dan Dicky, S.P. selaku Asisten Kebun Bangun Bandar; serta Hendra Alamsyah, S.T. dan Rico Marpaung, S.T. dari bagian pabrik.

Rangkaian kegiatan diawali di gedung aula Socfindo Seed Production Laboratory (SSPL) melalui penyambutan dan pengenalan profil perusahaan, termasuk pemaparan mengenai sistem produksi benih dan pengelolaan perkebunan PT Socfindo. Selanjutnya, mahasiswa mengunjungi fasilitas SSPL untuk melihat proses seleksi bahan tanaman, aktivitas laboratorium, teknologi kultur jaringan, serta produksi kecambah kelapa sawit. Kunjungan ini memberikan gambaran mengenai pentingnya penggunaan bahan tanaman berkualitas sebagai fondasi keberhasilan budidaya kelapa sawit.

Perwakilan PT Socfindo menyampaikan pemaparan mengenai profil perusahaan dan pengelolaan perkebunan kelapa sawit kepada mahasiswa Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian USU dalam kegiatan fieldtrip di PT Socfindo Kebun Bangun Bandar, 31 Oktober 2026.

Perjalanan dilanjutkan ke areal pohon induk dan fasilitas pembibitan. Pada kesempatan tersebut, mahasiswa memperoleh penjelasan mengenai proses penyerbukan bunga kelapa sawit dan produksi bahan tanaman. Mahasiswa juga mengamati penggunaan germinator dan sungkupan dalam proses perkecambahan serta pemeliharaan kecambah. Kunjungan kemudian berlanjut ke area pre-nursery (PN) dan main nursery (MN), sehingga mahasiswa dapat memahami tahapan pembibitan, teknik pemeliharaan, serta perkembangan bibit sebelum siap ditanam di lapangan.

Pada rute berikutnya, mahasiswa diajak mengamati areal tanaman belum menghasilkan (Tanaman Belum Menghasilkan/TBM) dan tanaman menghasilkan (Tanaman Menghasilkan/TM). Di areal TBM, mahasiswa mempelajari kondisi tanaman pada fase awal pertumbuhan, termasuk tahapan pekerjaan, kegiatan pemeliharaan sejak awal penanaman dan penanaman legume cover crop. Sementara itu, di areal TM, mahasiswa mengamati tanaman berumur sekitar tiga hingga empat tahun serta mendapatkan penjelasan mengenai kegiatan pemanenan, penggunaan sarana transportasi, dan mekanisme pengangkutan tandan buah segar (TBS) dari kebun.

Tidak hanya berfokus pada kegiatan budidaya, mahasiswa juga mendapatkan kesempatan untuk mengenal sistem operasional pabrik dan pemanfaatan teknologi dalam industri perkebunan. Materi yang diperkenalkan meliputi pengolahan hasil perkebunan, pemanfaatan limbah tkss, pengisian bahan bakar, serta penerapan digitalisasi dan mekanisasi, khususnya pada sistem penimbangan. Pengenalan ini memberikan pemahaman bahwa perkembangan industri perkebunan kelapa sawit juga didukung oleh pemanfaatan teknologi untuk meningkatkan efektivitas, ketepatan, dan efisiensi operasional.

Mahasiswa Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian USU mengunjungi fasilitas Aerated Bunker Compost PT Socfindo Kebun Bangun Bandar untuk mempelajari proses pengolahan tandan kosong kelapa sawit (TKKS) menjadi kompos sebagai upaya pemanfaatan limbah perkebunan secara berkelanjutan.

Salah satu hal menarik dalam kunjungan tersebut adalah pengenalan proses pengolahan tandan kosong kelapa sawit (TKKS) menjadi kompos. Mahasiswa memperoleh penjelasan mengenai bagaimana limbah padat hasil pengolahan kelapa sawit tersebut tidak hanya dimanfaatkan dengan cara diaplikasikan langsung ke areal perkebunan, tetapi terlebih dahulu melalui proses pengomposan yang terkelola dengan baik hingga mengalami dekomposisi. Kompos TKKS yang telah matang selanjutnya dapat dimanfaatkan sebagai bahan organik untuk memperbaiki kondisi tanah dan mendukung penyediaan unsur hara bagi tanaman.

Praktik ini memberikan wawasan kepada mahasiswa mengenai pentingnya pengelolaan limbah perkebunan melalui pendekatan ekonomi sirkular, yaitu mengembalikan bahan organik hasil kegiatan produksi ke dalam sistem budidaya. Dengan pengolahan yang tepat, TKKS memiliki nilai tambah sebagai sumber bahan organik yang dapat mendukung kesuburan tanah, mengurangi limbah, dan meningkatkan efisiensi pemanfaatan sumber daya di perkebunan kelapa sawit.

Melalui keseluruhan rangkaian kunjungan tersebut, mahasiswa memperoleh pemahaman bahwa pengelolaan perkebunan kelapa sawit merupakan suatu sistem yang saling berkaitan. Keberhasilan produksi tidak hanya ditentukan oleh teknik budidaya di lapangan, tetapi juga dipengaruhi oleh kualitas bahan tanaman, ketepatan pemeliharaan, efektivitas pemanenan, pengelolaan hasil, serta pemanfaatan teknologi dan sumber daya secara berkelanjutan.

Mahasiswa Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian USU bersama dosen pendamping dan pihak PT Socfindo berfoto bersama dalam kegiatan fieldtrip di Kebun Bangun Bandar, Serdang Bedagai, pada 31 Oktober 2026.

Kegiatan fieldtrip ini diharapkan dapat memperkuat kemampuan mahasiswa dalam menghubungkan konsep-konsep yang diperoleh selama perkuliahan dengan penerapannya di dunia industri. Selain itu, pengalaman tersebut diharapkan mampu meningkatkan wawasan mahasiswa mengenai perkembangan teknologi perkebunan, menumbuhkan kemampuan berpikir kritis, serta mempersiapkan mereka menghadapi tantangan dan kebutuhan dunia kerja di sektor pertanian dan perkebunan.

Kegiatan ini turut mendukung pencapaian beberapa Tujuan Pembangunan Berkelanjutan atau Sustainable Development Goals (SDGs). SDG 4 (Pendidikan Berkualitas) diwujudkan melalui pembelajaran berbasis pengalaman dan penguatan kompetensi mahasiswa. SDG 8 (Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi) didukung melalui pengenalan sistem kerja profesional dan kebutuhan kompetensi di sektor industri perkebunan. SDG 9 (Industri, Inovasi, dan Infrastruktur) berkaitan dengan pengenalan teknologi kultur jaringan, digitalisasi, dan mekanisasi dalam operasional perkebunan. Sementara itu, SDG 12 (Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab) tercermin melalui praktik pengolahan TKKS menjadi kompos sebagai bentuk pemanfaatan limbah dan pengelolaan sumber daya secara lebih efisien.

Melalui kegiatan pembelajaran lapangan seperti ini, Fakultas Pertanian USU terus mendorong penguatan sinergi antara perguruan tinggi dan dunia industri. Kolaborasi tersebut diharapkan dapat menghasilkan lulusan yang tidak hanya memiliki landasan keilmuan yang kuat, tetapi juga mampu memahami perkembangan teknologi, beradaptasi dengan kebutuhan industri, dan berkontribusi dalam mewujudkan sektor perkebunan yang produktif, inovatif, dan berkelanjutan.