22 Agustus 2025
Sopa Putri Tanjung S.P
Program Studi Peternakan dan Magister Ilmu Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara (FP USU) menggelar Seminar Nasional Hari Ayam dan Telur Nasional 2025 pada Selasa, 19 Agustus 2025, pukul 09.00–12.00 WIB di Aula Soeratman FP USU serta melalui Zoom Meeting. Acara ini terselenggara berkat kerja sama dengan Pehimpunan Insan Perunggasan Rakyat Indonesia (Pinsar Indonesia), U.S. Soybean Export Council (USSEC), serta dukungan media partner seperti Majalah Infovet, Trobos, Swadaya, Poultry Indonesia, Agrina, dan Sinar Tani.
Dalam sambutannya, Ricky Bangsaratoe, S.H., dari Pinsar Indonesia Pusat menyampaikan apresiasinya.
“Saya mengucapkan terima kasih sebesar-besarnya kepada Fakultas Pertanian USU yang telah memfasilitasi seminar nasional ini. Kita semua tahu bahwa ayam dan telur merupakan sumber protein hewani yang sehat, bergizi, dan terjangkau. Kontribusinya tidak hanya memperbaiki gizi nasional, tetapi juga membuka peluang kerja bagi lulusan peternakan sebagai akademisi, praktisi, wirausaha, maupun inovator,” ujar Bapak Ricky.
Sementara itu, Dekan FP USU, Prof. Dr. Ir. Tavi Supriana, MS., menekankan peran ayam dan telur dalam ketahanan pangan. “Kami bahagia dan bangga Bapak dan Ibu hadir di Fakultas Pertanian USU. Saya berharap kuliah umum ini bisa membuka mindset mahasiswa agar berkontribusi untuk Indonesia, terutama dalam program ketahanan pangan yang dicanangkan Presiden. Ayam dan telur adalah andalan kita. Kebutuhan konsumsi semakin tinggi, maka harus dipenuhi dengan harga yang terjangkau bagi konsumen, tetapi juga menguntungkan bagi produsen,” ungkap Prof. Tavi.
Seminar ini menghadirkan narasumber berpengalaman, yakni Ricky Bangsaratoe, S.H. (Pinsar Indonesia Pusat), Ir. Bambang Suharno (Majalah Infovet) dengan materi “Peningkatan Konsumsi Ayam dan Telur dan Dampaknya bagi Lulusan Peternakan”, serta Ir. Alfred Kompudu, S.Pt., MM., IPM, ASEAN Eng. (USSEC) dengan topik “Modern Poultry Production in Tropical Countries”.
Selain diskusi ilmiah, kegiatan ini juga menjadi momentum kerja sama dengan dilaksanakannya penandatanganan MoA antara Fakultas Pertanian USU dan Pinsar Indonesia Sumatera Utara. Penandatanganan dilakukan oleh Prof. Tavi Supriana, MS., selaku Dekan FP USU dan Muhammad Bakhri, S.H., M.H., selaku Ketua Pinsar Indonesia Sumut.
Suasana seminar berlangsung interaktif dengan mahasiswa Program Studi Sarjana dan Magister Peternakan yang aktif bertanya maupun menjawab. Beberapa mahasiswa bahkan mendapatkan hadiah karena berhasil menjawab pertanyaan dari narasumber.
“Saya berharap seminar ini dapat menjadi inspirasi sekaligus bekal pengetahuan bagi mahasiswa, agar nantinya bisa berkontribusi nyata dalam sektor perunggasan nasional yang modern, sehat, dan berkelanjutan,” tambah Bapak Ricky di akhir sesi.
FP USU dan Dinas Pertanian Sumut Perkuat Kolaborasi untuk Wujudkan Kawasan Pertanian Terpadu
BeritaFakultas Pertanian USU Terima Kunjungan CEO Kijami Table Bahas Peluang Kerja Sama Internasional
BeritaTim PKM-K Fakultas Pertanian USU Raih Pendanaan PKM Tahun 2026, Usung Inovasi Polybag Ramah Lingkungan
