15 Agustus 2025
Sopa Putri Tanjung S.P
Universitas Sumatera Utara (Indonesia), IPB University (Indonesia), dan Universiti Putra Malaysia (Malaysia) sukses menyelenggarakan Summer Course 2025 pada 28 Juli–8 Agustus 2025 dengan tema “Towards Resilience and Sustainable Tropical Livestock Systems with Precision Technologies and Global Connectivity.” Program ini diikuti dari berbagai negara melalui rangkaian Online Lectures bersama 18 pakar internasional dari 11 negara, Essay Competition, serta Field Excursion. Kegiatan juga mendapat dukungan penuh dari Aliyah Rizq Farm Holdings PTE. LTD. yang menandatangani MoU dengan USU.
Sesi Online Lectures pada 28 Juli–1 Agustus 2025 setara 90 jam pembelajaran (2 SKS), menghadirkan pakar dari berbagai negara seperti Amerika Serikat, Australia, Turki, Jepang, Thailand, Vietnam, Malaysia, Filipina, Tiongkok, Nigeria, dan Indonesia. Para narasumber berbagi wawasan seputar teknologi presisi peternakan tropis, keberlanjutan sistem produksi, hingga inovasi global untuk ketahanan pangan.
Kegiatan berlanjut dengan Essay Competition pada 2–3 Agustus 2025 di Bogor, yang memberi ruang bagi mahasiswa mempresentasikan ide di hadapan panel internasional sekaligus memperkuat kolaborasi lintas negara. Puncak acara berupa Field Excursion pada 4–8 Agustus 2025 yang dipusatkan di Medan dan Berastagi, diikuti mahasiswa dari Indonesia, Malaysia, Filipina, Thailand, Vietnam, dan beberapa negara lainnya. Rangkaian kegiatan diawali Welcoming Ceremony di Aula Soeratman FP USU, kunjungan ke Simalem Resort, Cultural Night lintas budaya. Peserta juga melakukan kunjungan industri ke Kebun Madu Efy untuk mempelajari praktik budidaya lebah madu dan potensi produk berbasis apiculture dalam mendukung ketahanan pangan lokal. Selain itu, mahasiswa melaksanakan fieldtrip dan community service di BRMP Ruminansia Sei Putih yang memberikan pengalaman langsung mengenai riset dan pengelolaan peternakan ruminansia sekaligus pengabdian kepada masyarakat di sektor peternakan.
Pada Welcoming Ceremony, Dr. Ma’ruf (Ketua Prodi Sarjana Peternakan USU) menyampaikan apresiasinya, “In 2022 we held our first summer course in Sumatra with a field trip to Samosir Island. This year, we are proud to bring participants to Simalem Resort and Lake Toba. Thank you very much to Aliyah Rizq Farm Holdings for the tremendous support.”
Kegiatan ini juga menjadi momentum penandatanganan MoU antara USU dan Aliyah Rizq Farm Holdings. CEO Aliyah Rizq Farm, Dato Seri Ashraf Bakar, menegaskan, “We believe in investing in young minds and global collaboration. This partnership will bring positive impact to agriculture and food security.”
Salah satu momen paling berkesan adalah Cultural Night yang digelar di Simalem Resort, Berastagi. Pertunjukan seni dan budaya ditampilkan mahasiswa dari berbagai negara, mulai dari tarian tradisional, musik, hingga drama teater khas daerah. Suasana penuh keakraban ini mempererat hubungan antar peserta sekaligus menjadi ruh dari Summer Course 2025. Dekan Fakultas Pertanian USU dalam sambutannya menyampaikan, “Lake Toba is not only a natural wonder, but also a symbol of resilience and cultural diversity. Tonight, we share our traditions as one big family. I hope this program will continue in the future, bringing us to witness cultural treasures in Thailand, Vietnam, Malaysia, and beyond.”
Acara ditutup dengan Closing Ceremony di Medan. Prof. Asep Gunawan (IPB University) menegaskan, “We have gained not only knowledge, but also strong bonds of friendship. This is one of the keys to the success of Summer Course 2025.” Senada dengan itu, Prof. Anjas Asmara Samsudin (Universiti Putra Malaysia) menyampaikan harapannya, “We sincerely thank the organizers for the warm welcome. We hope to host all of you in Malaysia next year.”
Dengan semangat kolaborasi lintas negara, Summer Course 2025 diharapkan menjadi langkah nyata memperkuat jejaring internasional, pertukaran budaya, serta inovasi bersama untuk mewujudkan sistem peternakan tropis yang tangguh dan berkelanjutan.
Fakultas Pertanian USU dan Fakultas Teknik USU Jalin Kerja Sama dengan PTPN IV untuk Hilirisasi Hasil Penelitian
BeritaFP USU Jajaki Kerja Sama Internasional dengan Peking University dan Yagasu untuk Penguatan Riset Lingkungan dan Ekonomi Biru
BeritaFakultas Pertanian USU Gelar Sosialisasi Program Study Abroad NPUST Taiwan 2026 untuk Perluas Wawasan dan Jejaring Global Mahasiswa
