Prof. Luthfi Aziz Mahmud Siregar, S.P., M.Sc., Ph.D., lahir di Medan pada 12 Juli 1973, adalah seorang dosen Agroteknologi di Universitas Sumatera Utara. Beliau adalah pakar dalam bidang keahlian Pemuliaan Tanaman, Bioteknologi, serta Kultur Jaringan, Sel, dan Organ Tanaman.

Pendidikan terakhir Luthfi Aziz Mahmud Siregar melibatkan gelar doktor (S3) dalam bidang Bioeknologi di Universiti Sains Malaysia (USM) pada tahun 2005. Sebagai seorang dosen, beliau terus berkontribusi dalam pengembangan ilmu agroteknologi, khususnya dalam pemuliaan tanaman dan bioteknologi. Profilnya mencerminkan komitmen terhadap pendidikan, penelitian, dan aplikasi teknologi dalam pengembangan sektor pertanian di Universitas Sumatera Utara.