24 Agustus 2026
Sopa Putri Tanjung S.P
Dosen Teknologi Pangan FP USU, Siti Basyariah Putri Lubis, S.TP., M.Si., meraih Best Oral Presentation pada 4th International Food Research Conference di Kuala Lumpur, Malaysia, melalui penelitian tentang potensi prebiotik maltooligosakarida dari ubi jalar berdaging oranye. Prestasi ini menegaskan kiprah akademik FP USU di tingkat internasional serta memperkuat kolaborasi riset dosen dan mahasiswa.
KUALA LUMPUR, MALAYSIA — Dosen Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara (FP USU), Siti Basyariah Putri Lubis, S.TP., M.Si., berhasil mengukir prestasi di tingkat internasional dengan meraih penghargaan Best Oral Presentation pada ajang 4th International Food Research Conference yang berlangsung di Kuala Lumpur, Malaysia, pada 18–20 Agustus 2026.
Penghargaan tersebut diraih melalui presentasi karya ilmiah berjudul “Prebiotic Potential of Maltooligosaccharides derived from Orange-Fleshed Sweet Potato (Beta 1 Variety)”. Karya ini mendapat apresiasi atas kualitas serta kontribusinya dalam pengembangan riset bidang pangan yang dipresentasikan dalam forum ilmiah internasional.
Dalam konferensi tersebut, Siti Basyariah Putri Lubis tergabung dalam tim penelitian dan presentasi bersama Prof. Dr. Ir. Elisa Julianti, M.Si., dosen Program Studi Teknologi Pangan FP USU, serta Melly Nadia, mahasiswa S1 Teknologi Pangan FP USU. Kolaborasi dosen dan mahasiswa ini menunjukkan komitmen FP USU dalam mendorong pengembangan riset sekaligus memberikan ruang bagi mahasiswa untuk terlibat dalam kegiatan akademik bertaraf internasional.
Capaian tersebut menjadi bukti bahwa dosen dan sivitas akademika Program Studi Teknologi Pangan FP USU mampu menghasilkan karya ilmiah yang mendapat pengakuan di tingkat global. Keikutsertaan dalam konferensi internasional juga menjadi bagian penting dalam memperluas jejaring akademik serta memperkuat kontribusi FP USU dalam pengembangan ilmu pengetahuan di bidang pertanian dan pangan.
Prestasi ini sekaligus mencerminkan komitmen FP USU dalam mendukung Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya SDG 4: Pendidikan Bermutu melalui penguatan budaya akademik, penelitian, dan pengembangan kompetensi sivitas akademika. Selain itu, keterlibatan dalam forum ilmiah internasional turut mendukung SDG 17: Kemitraan untuk Mencapai Tujuan melalui penguatan kolaborasi dan jejaring akademik lintas negara.
Pencapaian Siti Basyariah Putri Lubis diharapkan dapat menjadi inspirasi bagi dosen dan mahasiswa FP USU untuk terus aktif melakukan penelitian, berkolaborasi, mengikuti forum ilmiah, serta membawa karya-karya akademik Universitas Sumatera Utara ke tingkat nasional maupun internasional.
Dengan semangat “Mendunia dengan Karya”, FP USU terus mendorong sivitas akademika untuk berkarya dan berprestasi, sekaligus memperluas kontribusi ilmu pengetahuan dan inovasi di bidang pertanian dan pangan di tingkat global.
Mahasiswa Fakultas Pertanian USU Raih Juara 2 Mini Soccer pada 25th IMT-GT Varsity Carnival 2026
announcementYoung On TOP Hadir di USU melalui Muda Sukses Roadshow Goes to Medan
announcementDosen Teknologi Pangan FP USU Raih Best Oral Presentation di Malaysia
