23 Juni 2023
Nursa'adah, S.ST., M.Agr
Sekelompok mahasiswa berbakat, termasuk dari program Food Commerce & Technology di Inholland University of Applied Sciences dan Fakultas Pertanian dan Kehutanan Universitas Sumatera Utara, telah bekerja keras mengeksplorasi solusi berkelanjutan bagi petani kelapa sawit kecil selama masa penanaman kembali, serta mendukung pengembangan Food Estate di Humbang Hasundutan. Program ini merupakan proyek kolaborasi Living Lab di Sumatera Utara.
Mahasiswa Fakultas Pertanian USU yang terlibat antara lain Nurhaniyah, Talia Silvia Nainggolan, Hadiba Syafira Lubis, dan Adilla Syafira. Mereka berasal dari Jurusan Agribisnis, dengan dosen pembimbing Dr. Rulianda Purnomo Wibowo, S.P., M.Ec., dan Ir. Luhut Sihombing, M.P.
Bekerja sama dengan SNV, proyek ini berhasil mengidentifikasi tanaman bernutrisi tinggi dan bernilai ekonomi yang dapat dibudidayakan bersama kelapa sawit. Proyek ini juga menciptakan kemitraan strategis untuk meningkatkan Food Estate Humbahas. Dengan mendiversifikasi praktik pertanian dan memperkuat program kemitraan antara petani dan perusahaan swasta, para mahasiswa berkontribusi dalam pengembangan sistem pangan berkelanjutan di wilayah tersebut.
Proyek Living Lab ini juga berfungsi sebagai platform kolaborasi lintas institusi, mendorong pertukaran pengetahuan, dan memperkuat kemitraan. Kami percaya bahwa pemanfaatan pengetahuan kolektif ini dapat membuka jalan bagi solusi inovatif dan berdampak besar.
Proyek Living Lab ini diprakarsai dan difasilitasi oleh Nuffic Neso Indonesia, didanai oleh Netherlands Enterprise Agency (RVO), didukung oleh Netherlands Food Partnership, Kementerian Pertanian Republik Indonesia, Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian Republik Indonesia, platform pembelajaran KRIYA, dan Kedutaan Besar Belanda di Jakarta.
Video lengkap mengenai proyek ini dapat disaksikan di kanal YouTube Fakultas Pertanian USU: https://youtu.be/O_BV_V8txrQ
FP USU dan Dinas Pertanian Sumut Perkuat Kolaborasi untuk Wujudkan Kawasan Pertanian Terpadu
BeritaFakultas Pertanian USU Terima Kunjungan CEO Kijami Table Bahas Peluang Kerja Sama Internasional
BeritaTim PKM-K Fakultas Pertanian USU Raih Pendanaan PKM Tahun 2026, Usung Inovasi Polybag Ramah Lingkungan
