Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara telah menerima kunjungan dari SMP Negeri 1 Lubuk Pakam pada Kamis, 14 Maret 2024. Kunjungan ini disambut hangat oleh Dekan Fakultas Pertanian USU, Prof. Dr. Ir. Tavi Supriana, M.S. Pihak yang ikut hadir dari SMP Negeri 1 Lubuk Pakam, antara lain, kepala sekolah, 4 orang guru, dan 10 orang siswa. Adapun tujuan kunjungan yang dilakukan SMP Negeri 1 Lubuk Pakam ini adalah untuk mempelajari cara pembuatan permen jahe.
Demonstrasi pembuatan permen jahe dilakukan di Lab. Dasar Satuan Operasi dengan narasumber Prof. Dr. Ir. Elisa Julianti, M.Si dan didampingi oleh beberapa dosen, laboran, dan asisten laboratorium. Para siswa terlihat sangat antusias mengikuti demo cara pembuatan permen jahe ini.
Kegiatan diakhiri dengan pertukaran cendera mata antara Fakultas Pertanian USU dan SMP Negeri 1 Lubuk Pakam. Kunjungan ini diharapkan dapat memberikan pengetahuan dan pengalaman baru bagi para siswa, khususnya dalam mengenal proses pengolahan hasil pertanian melalui praktik pembuatan permen jahe. Selain memperkaya pembelajaran melalui pengalaman langsung, kegiatan ini juga menjadi bagian dari upaya memperluas wawasan dan membangun keterhubungan antara lingkungan pendidikan menengah dan perguruan tinggi. Melalui kegiatan edukatif dan kolaboratif semacam ini, Fakultas Pertanian USU turut mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs) 4: Pendidikan Berkualitas dan SDG 17: Kemitraan untuk Mencapai Tujuan.
