home icon
search icon
menu icon

Food Technology

Undergraduate Program (S-1)

Here, you can find relevant information to help you plan and execute your research, service, and publications. Feel free to explore the various Research Topic, review Research List that have been done, studying List of dedication that have been organized, exploring Register Publications that have been published, and see Roadmap to achieve academic goals your academic goals.

ornament

Research

The following is a list of research contained in Halaman Penelitian Pengabdian Program Studi S1 Teknologi Pangan

Read More

Research

  • Pendekatan Metabolomik, In Silico, dan In Vitro pada Pengembangan Minuman Fungsional Postbiotik Cascara Kopi Diperkaya Kayu Manis sebagai Agen Antidiabetes

    WENNY BEKTI SUNARHARUM , HOTNIDA SINAGA

  • Profilisasi protein spermatozoa kambing Peranakan Etawa dalam Upaya Pemuliaan Presisi Kambing Perah Indonesia

    DIAN TRIA FATMILA , RAHMAT , A. NI’MAHTUL CHURRIYA , Athhar Manabi Diansyah

  • Harvest role and harvest strategy for squid fishing in WPP 571

    AMANATUL FADHILAH , IPANNA ENGGAR SUSETYA , RUSDI LEIDONALD , AHMAD MUHTADI

  • OPTIMASI FORMULASI MINUMAN FUNGSIONAL BERBASIS SARI KULIT MANGGIS (Garcinia Mangostana L.), BUNGA TELANG, DAN MADU TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK SERTA PEMANFAATANNYA SEBAGAI PREVENTIF KANKER

    WAHYU HARYATI MASER

  • Integrasi Morfofisiologi dan Biokimia Tanaman Padi Gogo Lokal sebagai Landasan Pertanian Presisi: Studi Karakteristik Varietas dalam Meningkatkan Produktivitas

    HAMIDAH HANUM , CHAIRANI HANUM L

ornament

Community Service

The following is a list of community service contained in Halaman Penelitian Pengabdian Program Studi S1 Teknologi Pangan

Read More

Community Service

  • Kajian Monitoring Terumbu Karang dan Ekosistem Terkait Lainnya di Perairan Wilayah Kabupaten Tapanuli Tengah, Provinsi Sumatera Utara

    VINDY RILANI MANURUNG , ZULHAM APANDY HARAHAP , AHMAD MUHTADI

  • TIM PENGKAJIAN SUMBER DAYA IKAN DI WILAYAH PENGELOLAAN PERIKANAN NEGARA REPUBLIK INDONESIA 571

    AMANATUL FADHILAH , IYA PURNAMA SARI , INDRA JAYA , AHMAD MUHTADI

  • Eco-Horticulture Therapy Lansia dengan Pemanfaatan Komposdalam Budidaya Buah Tin dalam Rangka Earth Day

    NUR ULINA WARNISYAH SEBAYANG , ROUZATUL NAFISAH , VIRA IRMA SARI , REISY TANE , JULIETA CHRISTY , MUHAMMAD SYAH DEWA , Munawarah

  • PENGABDIAN MASYARAKAT RESPONSIF BENCANA MELALUI KOLABORASI UKM HIMADITA NURSERY, IKA FP USU, DAN DUKUNGAN FILANTROPI MARIO MINARDI FOUNDATION BAGI KORBAN BANJIR DI ACEH TAMIANG

    NUR ULINA WARNISYAH SEBAYANG , ROUZATUL NAFISAH , VIRA IRMA SARI , JULIETA CHRISTY

  • Sustainable Smart Aquaponic for Food Security: Pemberdayaan Masyarakat Melalui Kolaborasi Internasional dalam Mendukung Pencapaian SDGs 2: Zero Hunger

    HAFNES WAHYUNI