home icon
search icon
menu icon
Ir.

Peni Patriani

S.Pt., M.P, IPM, ASEAN Eng.
Peni Patriani

Ir. Peni Patriani, S.Pt., M.P, IPM, ASEAN Eng.

Employee ID Number

198401172018052001

National Lecturer Registration Number

0017018404

Study Program
Program Studi S1 Peternakan
Field Of Knowledge
Livestock Product Technology
Positions
Assistant Professor - Upper
Research Media
Contacts:
E-mail

penipatriani@usu.ac.id, ppatriani@gmail.com

Office Address

USU Faculty of Agriculture

Curriculum Vitae file_download
Intellectual Property Rights
Other Intellectual Property Rights
Inovasi Bokashi Feses Kambing Sebagai Penggerak Ekonomi Lokal Dan Kesejahteraan Petani Sayuran Di Desa Suka, Kabupaten Karo

PENI PATRIANI , LUHUT SIHOMBING , HELOVA LEONARD PANJAITAN , TATI VIDIANA SARI

PENGUJIAN FISIK DAGING SAPI PERANAKAN ONGOLE PASCA PELAYUAN BASAH

TATI VIDIANA SARI , ACHMAD SADELI , HELOVA LEONARD PANJAITAN , PENI PATRIANI

METODE PELAYUAN BASAH PADA DAGING SAPI PERANAKAN ONGOLE BAGIAN SIRLOIN MENGGUNAKAN KALSIUM KLORIDA DALAM KONDISI VAKUM UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS

ACHMAD SADELI , TATI VIDIANA SARI , PENI PATRIANI , USWATUN HASANAH

FORMULASI PEMBUATAN BOKASHI FESES KAMBING DAN SEKAM PADI UNTUK MENINGKATKAN PERTUMBUHAN HIJAUAN RUMPUT ODOT (Pennisetum purpureum cv. Mott)

PENI PATRIANI

METODE PEMBUATAN DENDENG DAGING SAPI MENGGUNAKAN KAYU MANIS (Cinnamomum verum)UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK

PENI PATRIANI

METODE PENGOLAHAN SOSIS DAGING AYAM MENGGUNAKAN PASTA KELABAT (Trigonella foenum-graecum) UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK

PENI PATRIANI

METODE PEMBUATAN DAGING SAPI KERING MENGGUNAKAN ASAM KERANJI (Dialium indium) UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS FISIK DAN ORGANOLEPTIK

PENI PATRIANI

Metode pelayuan basah daging sapi peranakan ongole bagian sirloin menggunakan kalsium klorida dalam kondisi vakum untuk meningkatkan kualitas daging

PENI PATRIANI

Praktik Pengolahan Susu Segar Menjadi Kerupuk Susu

PENI PATRIANI

Praktik Pengolahan Daging Ayam Afkir Menjadi Dendeng

PENI PATRIANI

Inovasi Pemanfaatan Kulit Ayam Melalui Praktik Pembuatan Kerupuk

PENI PATRIANI

Praktik Pengolahan Bakso Dari Daging Ayam Afkir

PENI PATRIANI

PENGUJIAN KUALITAS FISIKOKIMIA BAKSO DAN SOSIS

PENI PATRIANI

PRAKTIK PEMBUATAN MINUMAN HERBAL DAN FERMENTASI RUMPUT UNTUK TERNAK DIDESA SUKA KECAMATAN TIGA PANAH KABUPATEN KARO

TATI VIDIANA SARI , USWATUN HASANAH , PENI PATRIANI , HELOVA LEONARD PANJAITAN

INOVASI PEMANFAATAN CAKAR AYAM MELALUI PRAKTIK PENYAMAKAN SEDERHANA

PENI PATRIANI

PRAKTIK PEMBUATAN MINUMAN HERBAL DAN FERMENTASI RUMPUT UNTUK TERNAK DIDESA SUKA KECAMATAN TIGA PANAH KABUPATEN KARO

TATI VIDIANA SARI , USWATUN HASANAH , PENI PATRIANI , HELOVA LEONARD PANJAITAN

PRAKTIK DAN PENYULUHAN PUPUK ORGANIK CAIR DI DESA SUKA KECAMATAN TIGAPANAH KABUPATEN KARO

PENI PATRIANI , TATI VIDIANA SARI , HELOVA LEONARD PANJAITAN

PENGUJIAN KUALITAS FISIKOKIMIA DAGING SAPI PERANAKAN ONGOLE DAN AYAM BROILER

PENI PATRIANI , USWATUN HASANAH , TATI VIDIANA SARI

APLIKASI PHYTOBIOTIC GREEN ADDITIVE DAN FERMENTASI PAKAN UNTUK TERNAK KAMBING DI KELOMPOK TANI SUKA MAJU, KECAMATAN TIGAPANAH KABUPATEN KARO

HELOVA LEONARD PANJAITAN , USWATUN HASANAH , TATI VIDIANA SARI , PENI PATRIANI

FITOBIOTIK DAN TEKNOLOGI PAKAN FERMENTASI DI DESA MULAWARI, KECAMATAN TIGAPANAH, KABUPATEN KARO

KENNIE CENDEKIA DESNAMRINA , USWATUN HASANAH , PENI PATRIANI , TATI VIDIANA SARI

POTENSI LIMBAH PERTANIAN SEBAGAI PAKAN TERNAK DI WILAYAH TROPIS

PENI PATRIANI

Upaya Peningkatan Pendapatan Ekonomi Masyarakat Desa Melalui Aplikasi Mineral Blok Herbal Untuk Ternak Kerbau Di Desa Sipira, Kecamatan Onan Runggu, Kabupaten Samosir

HELOVA LEONARD PANJAITAN , PENI PATRIANI , KENNIE CENDEKIA DESNAMRINA

RARIT DAGING SAPI MENGGUNAKAN ASAM BELUDRU DAN VACUUM MARINATOR

PENI PATRIANI

Prototype Proses Pembuatan SAPONELLA (Sosis Ayam Dan Pasta Trgonella Foenum - Graecum)

PENI PATRIANI

Aplikasi Mineral Blok Herbal Terhadap Produktivitas Kambing Sebagai Upaya Mendukung Usaha Peternakan Di Desa Salit Kabupaten Karo

KENNIE CENDEKIA DESNAMRINA , PENI PATRIANI , USWATUN HASANAH , HASNUDI

Kualitas Fisik Ayam Kampung Dengan Marinasi Asam Cikala

PENI PATRIANI

Morfologi Berbagai Jenis Leguminosa

PENI PATRIANI

Pembuatan Ekoenzim Dari Berbagai Sampah Buah

PENI PATRIANI

PENJABARAN METABOLISME PROTEIN

PENI PATRIANI

PRAKTIK PEMBUATAN MINERAL BLOK HERBAL (PERMEN JILAT TERNAK HERBAL) UNTUK TERNAK KAMBING DAN DOMBA

PENI PATRIANI

PENJABARAN METABOLISME LEMAK

PENI PATRIANI

PEMELIHARAAN DOMBA DAN KAMBING

PENI PATRIANI

METODE PENGOLAHAN RARIT DAGING SAPI (Bos Taurus) DENGAN MENGGUNAKAN ASAM CIKALA (Etlingera Elatior)

PENI PATRIANI

Identifikasi Morfologi Rumput Gajah, Rumput Gajah Mini Dan Brachiaria

PENI PATRIANI

Praktik Pembuatan Es Krim Menggunakan Pasta Buah Naga Dan Cokelat

PENI PATRIANI

Praktik Pembuatan Telur Pindang Batik

PENI PATRIANI

Praktik Pembuatan Telur Asin

PENI PATRIANI

Praktik Pembuatan Cheese Chicken Nugget

PENI PATRIANI

Video Aplikasi PR Manis

PENI PATRIANI

Prototype Aplikasi PR MANIS

PENI PATRIANI

Pemanfaatan Limbah Fases Sapi Pada Pembuatan Bokashi Untuk Peningkatan Produktivitas Holtikultura

PENI PATRIANI , TRI HESTI WAHYUNI

APLIKASI PUPUK ORGANIK CAIR DARI LIMBAH KOTORAN TERNAK SEBAGAI SUMBER HARA TANAMAN DAN PENGELOLAAN LINGKUNGAN HIDUP DI DESA SUKA SIPILIHEN KABUPATEN KARO

PENI PATRIANI , USWATUN HASANAH , EVA SYAHFITRI NASUTION

Pembelajaran Morfologi Rumput

HASNUDI , PENI PATRIANI , R. EDHY MIRWANDHONO

HIJAUAN PAKAN TERNAK TROPIS

PENI PATRIANI

Praktik Pembuatan MOL Dari Nasi Basi, Tapai Dan Kulit Buah

PENI PATRIANI

Edisi Kedua - Pengelolaan Ternak Kambing & Domba

PENI PATRIANI , GALIH ARI WIRAWAN SIREGAR , HASNUDI , NURZAINAH GINTING

TEKNOLOGI PENGOLAHAN RARIT

PENI PATRIANI

Pengaruh Iklim Tropis Terhadap Ternak

PENI PATRIANI

Pembuatan Bokashi Kotoran Burung Sriti

PENI PATRIANI

Pengamatan Perkecambahan (Germinasi)

PENI PATRIANI

APLIKASI PUPUK ORGANIK CAIR DARI LIMBAH KOTORAN TERNAK SEBAGAI SUMBER HARA TANAMAN DAN PENGELOLAAN LINGKUNGAN HIDUP DI DESA SUKA SIPILIHEN KABUPATEN KARO

PENI PATRIANI

Uji Kualitas Fisik Daging Ayam Menggunakan Marinasi Ayam Gelugur Untuk Memperpanjang Masa Simpan

TRI HESTI WAHYUNI , PENI PATRIANI

PEMBUATAN PUPUK ORGANIK CAIR (POC) MENGGUNAKAN FESES KAMBING (PRAKTIK PEMBUATAN SAMPEL POC UNTUK PENGABDIAN MASYARAKAT DI KABUPATEN KARO)

PENI PATRIANI

Uji Kualitas Fisik Daging Ayam Menggunakan Marinasi Ayam Gelugur Untuk Memperpanjang Masa Simpan

TRI HESTI WAHYUNI , PENI PATRIANI , TATI VIDIANA SARI

Pembelajaran Morfologi Leguminosa

PENI PATRIANI

Pengolahan Daging Menjadi Beef Patties Dengan Pemanfaatan Bahan Lokal Sebagai Frozen Food

PENI PATRIANI

Video Pembelajaran Pembuatan Produk Olahan Daging (Bakso)

PENI PATRIANI

Kualitas Fisik Daging (Teori Dan Praktik)

PENI PATRIANI

Edisi Kedua - Pengelolaan Ternak Kambing & Domba

PENI PATRIANI , HASNUDI , GALIH ARI WIRAWAN SIREGAR , NURZAINAH GINTING

Pemberian Limbah Kulit Pisang Kepok (Musa Paradisiaca L) Fermentasi Terhadap Peningkatan Kualitas Daging Domba Lokal

HASNUDI , PENI PATRIANI

Pemberian Limbah Kulit Pisang Kepok (Musa Paradisiaca L) Fermentasi Terhadap Peningkatan Kualitas Daging Domba Lokal

PENI PATRIANI , SAYED UMAR , GALIH ARI WIRAWAN SIREGAR , HASNUDI

Teknologi Pengolahan Daging

PENI PATRIANI

Pengaruh Dosis Bokasi Kotoran Ayam dan Sapi terhadap Kandungan Nutrisi Rumput Raja (Pennisetum purpureophoides)

PENI PATRIANI

Analisis Usaha dan Strategi Peternakan Ayam Ras Pedaging Pola Mitra dan Mandiri di Kecamatan Batang Kuis Kabupaten Deli Serdang

PENI PATRIANI

Pengaruh Dosis Bokashi Kotoran Ayam dan Sapi Terhadap Respon Pertumbuhan Rumput Raja

PENI PATRIANI

Pengaruh Pemberian Belimbing Wuluh terhadap Kualitas Mikrobiologis dan Kualitas Organoleptik Rarit Daging Sapi

PENI PATRIANI

Analisis Kelayakan Usaha Peternakan Domba (Studi Kasus pada Peternakan Domba Cv. Waringin Farm di Kecamatan Stabat Kabupaten Langkat)

PENI PATRIANI

Persamaan Regresi Linear Berganda untuk Menduga Bobot Badan Domba Waringin Berdasarkan Karakteristik Morfometrik pada Berbagai Kelompok Umur

PENI PATRIANI