Inovasi

Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara (FP USU) bekerja sama dengan Yayasan Agrisustineri dan Corteva membuka kesempatan bagi mahasiswa untuk mengikuti Agristart Campus Challenge 2025, sebuah kompetisi penyusunan Business Plan di bidang pertanian.  Kegiatan ini terbuka bagi mahasiswa aktif FP USU minimal semester 5 dengan sistem tim beranggotakan 3–5 orang. Anggota tim tidak wajib berasal dari jurusan...

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat merupakan bagian dari implementasi tridarma perguruan tinggi yang secara konsisten dilaksanakan oleh Universitas Sumatera Utara melalui dukungan hibah Direktorat Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat (DPPM) tahun 2025. Program ini dirancang untuk menjawab kebutuhan masyarakat akan inovasi produk pangan lokal yang sehat, bernilai gizi tinggi, serta memiliki daya saing di pasar. Adapun tim...

Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara (USU) menyelenggarakan Student Exhibition: Creativity and Innovation International Student Competition 2025 dengan tema "Technology-based Smart Agriculture Towards Independent Food Security". Kegiatan ini terbuka untuk mahasiswa dari berbagai perguruan tinggi di tingkat nasional maupun internasional dan mencakup tiga kategori kompetisi, yaitu:EsaiPosterProduk PertanianTopik kompetisi meliputi:PertanianPeternakanPerikananTeknologi PanganTeknik PertanianAgribisnisPendaftaran dan Pengumpulan Karya: 21 Juli –...

Program Studi Sarjana Teknologi Pangan bersama mahasiswa dan Ikatan Mahasiswa Teknologi Pangan (IMTP) menyelenggarakan Jungle of  Food Exhibition and Festival (Jungfood Ex-Fest 3rd) pada 22 Mei 2025 di Halaman Parkir Piner, Fakultas Pertanian USU. Jungfood Ex-Fest 3rd merupakan ajang pameran kuliner tahunan yang menampilkan berbagai jenis makanan dan minuman yang diselenggarakan oleh Prodi Teknologi Pangan. Acara...

School of Food Industry, King Mongkut's Institute of Technology Ladkrabang (KMITL), Thailand bekerja sama dengan Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Pertanian USU dalam menyelenggarakan World Food Series Webinar yang berlangsung secara daring melalui Zoom Meeting dan Facebook Live pada Jumat, 2 Mei 2025. Webinar World Food Series mengangkat tema “Next-Gen Food Innovation: Traditional Indonesian Products &...

Fakultas Pertanian USU telah menerima kunjungan dari Tim Hilirisasi Nasional pada Rabu, 9 April 2025, di Ruang Dekan Fakultas Pertanian USU. Kunjungan ini dimaksudkan untuk berdiskusi dan mengumpulkan informasi terkait produk inovasi yang telah dihasilkan oleh para dosen Fakultas Pertanian USU. Hadir dalam kunjungan ini Wakil Dekan III FP USU (Prof. Dr. Ir. Elisa Julianti, M.Si),...

Program Pengabdian kepada Masyarakat DRTPM Tahun 2024 dengan judul "Pemanfaatan Teknologi Termolisis dalam Meningkatkan Produksi dan Kualitas Black Garlic Buatan Pondok Tahfizh Utsman Bin Affan Kecamatan Pantai Labu, Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara" telah berhasil dilaksanakan. Program ini merupakan bagian dari skema Pemberdayaan Kemitraan Masyarakat, yang diketuai oleh Nur Ulina Warnisyah Br. Sebayang, dengan anggota...

Pada Rabu, 15 Mei 2024, telah dilaksanakan kegiatan Sosialisasi Standardisasi Produk Inovasi dan Tinjau Lapang Produk Inovasi Ekstrak Andaliman sebagai Bahan Tambahan Pangan Pengawet di Gedung DH Penny, Fakultas Pertanian USU. Acara ini diselenggarakan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) dalam rangka hilirisasi produk inovasi serta sebagai salah satu upaya eradikasi bahan berbahaya dalam...