Fakultas Pertanian kembali melakukan Pengabdian Masyarakat Program Desa Binaan Tahun 2021 di Desa Semangat Kabupaten Karo
Permasalahan petani di lapangan sangat complex sehingga membutuhkan transfer ilmu pengetahuan untuk mendapatkan produksi yang lebih baik. Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara (FP USU) kembali mengemban amanah dari Lembaga Pengabdian Masyarakat (LPM) USU untuk melakukan kegiatan Desa Binaan di Desa Semangat Kecamatan Merdeka Kabupaten Karo Provinsi Sumatera Utara.
Kegiatan dengan judul PENINGKATAN KAPASITAS MASYARAKAT DALAM LINGKUP PERTANIAN DAN PARIWISATA DI DESA SEMANGAT KECAMATAN MERDEKA KABUPATEN KARO ini di ketuai oleh Dr. Ir. Hasanuddin MS dan wakil ketua kegiatan ini adalah Dr. Ir. Tavi Supriana, MS yang juga merupakan Dekan FP USU saat ini. Kegiatan yang dilakasanakan dari Bulan Juli sampai dengan Desember 2021 ini terdiri dari 5 subjudul yang terdiri dari Penyakit hawar daun pada tanaman kentang, Budidaya ayam petelur dan pemanfaatan feses untuk pupuk kandang, Konservasi lahan dan pupuk berimbang, Pengembangan pariwisata, dan Kalender tanam sebagai acuan pola tanam petani.
Kegiatan ini (Sabtu, 10/7) dibuka langsung oleh Dekan FP USU, Dr. Ir. Tavi Supriana, MS yang menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan lanjutan dari kegiatan tahun sebelumnya dan dengan harapan dapat berlanjut ke tahun berikutnya. “kita bersyukur karena tahun ini Fakultas Pertanian masih diberi kepercayaan untuk melakukan Desa Binaan di Desa Semangat ini dan mudah-mudahan akan berlanjtu pada tahun berikutnya” ujarnya. Hal ini juga disambut baik oleh Kepala Desa Semangat, Bapak Resmando Sinulingga, S.Sos yang merasa senang dengan adanya kegiatan pengabdian masyarakat di desanya. “kepada Bapak Ibu sekalian untuk jangan pernah bosan membagi ilmunya kepada kami disini” ujarnya di jambur desa Semangat dihadapan tim pelaksana dan warga Desa Semangat yang hadir pada saat itu.
Pada pelaksanaan kegiatan dilapangan, Fuad Hasan S.Pt, M.Si melakukan pelatihan langsung kepada masyarakat Desa Semangat untuk melakukan budidaya ayam kampung petelur dimana diharapkan agar masyarakat dapat menikmati hasil dari telurya dan juga kotoran ayam sebagai bahan organik yang dapat diaplikasikan di lahan pertanian mereka. “produksinya diawal 10 butir telur, kemudian meningkat sampai 31 butir telur perharinya” ujar dosen Program Studi Peternakan FP USU ini.
Selain itu, tim pelaksana juga melakukan demplot konservasi tanaman kentang dengan memperhatikan analisis tanah di Desa Semangat untuk dilakukan rekomendasi pemupukan pada tanaman kentang. Dengan menerapkan low input high output diharapkan pertani akan mendapatkan margin yang tinggi dari budidaya tanaman kentang dengan menerpakan konservasi lahan. “kita ingin merubah paradigma petani mengenai pemberian pupuk sesuai dengan kondisi tanah agar margin keuntungan yang didapatkan petani lebih tinggi” ujar Dr. Ir. Sarifuddin, MP yang merupakan Kepala Laboratorium Riset dan Teknologi FP USU.
Perbandingan tanaman di luar naungan (atas) dan didalam naungan (bawah). Serangan penyakit hawar daun pada tanaman kentang umur 60HST (kiri) dan saat umur 90 HST (kanan).
Selain itu juga pada demplot ini petani dapat membandingkan penanganan penyakit hawar daun yang kerap menyerang tanaman kentang di Desa Semangat di lapangan terbuka dengan tanaman yang ada dalam rumah plastik. “pada akhirnya memang tanaman yang berada didalam naungan lebih baik dalam mengahadapi penyakit hawar daun” ujar Ketua Tim Pelaksana Dr. Ir. Hasanuddin, MS.
Pada kegiatan panen kentang demplot konservasi lahan pupuk berimbang (Sabtu, 4/12) yang dilakukan di lahan petani dan dihadiri oleh Ketua tim pelaksana dan juga koordinator kegiatan konservasi lahan didapatkan hasil tanaman kentang yang besarnya seragam dan dengan input lahan yang rendah. “bagus umbi kentangnya, besarnya relatif sama” ujar Ir. Lahmuddin Lubis, MP yang juga merupakan staff pengajar di FP USU.
Pembicara Utama pada The 1st ICFTNSA 2021